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蒲焼きの出来るまで うなぎの雑学

師匠と弟子の鰻魂

焼きたての蒲焼きを宅配便でご自宅までお届け致します。

真心込めて焼き上げた当店自慢のうなぎ蒲焼きを是非ご賞味ください。

ご贈答品にも大変喜ばれております。

通販用蒲焼き価格改訂のお知らせ

毎度格別のお引き立てを賜わり、誠に有難うございます。
さて、昨今各メディアによる報道でもご承知のとおり、近年、シラス鰻(稚魚)の不漁により、活鰻の仕入価格の高騰が続いております。
当店としましても、最大限コスト削減の努力をして参りましたが、残念ながら通販用蒲焼きを値上げせざるを得ない状況となってしまいました。
大変心苦しい限りではございますが、平成24年1月12日より、新価格にてご提供させて頂きます。
今までと変わらず美味しい蒲焼をご利用頂けるよう、スタッフ一同、尚一層の努力をして参る所存でございます。
諸事情ご賢察の上、ご理解を賜わります様、何卒宜しくお願い申し上げます。
店主敬白

写真は中串です。

大 串
 通常(1人前) 2,940円
(税込)
注文数:
 真空パック(1人前) 3,045円
(税込)
注文数:
中 串
 通常(1人前) 2,415円
(税込)
注文数:
 真空パック(1人前) 2,520円
(税込)
注文数:
小 串
 通常(1人前) 1,890円
(税込)
注文数:
 真空パック(1人前) 1,995円
(税込)
注文数:
鰻寿司
太めの鰻を丸ごと一匹使い、丹精込めて炭火で焼き上げた鰻の棒寿司です。さめてもレンジで軽く温めるだけで、出来立ての美味しさが翌日でも味わえます。(当日はそのままお召し上がり頂けます。)お土産、ご贈答にも最適です。
2,625円
(税込)
只今、休止させて頂いております。再開の目処がつき次第、販売を再開させて頂きます。
うなぎクッキー
うなぎエキスがたっぷり入ったオリジナルクッキーです。オーブントースターで軽くあぶって頂くと、サクッと召し上がれます。
420円
(税込)
注文数:

●蒲焼のおいしいお召し上がり方
通常の場合
電子レンジで30秒ほど温め、タレをかけてお召し上がりください。当店独自の仕上がりになっておりますので、温め過ぎは風味を損ないます。ご注意ください。
真空パックの場合
袋のまま、熱湯で2〜3分温めてお召し上がりください。

●蒲焼の賞味期限について
お手元に着きましたら、すぐに冷蔵庫に保管して頂き、同梱の「お召し上がり方」をご覧頂いた上、2日以内にお召し上がりください。
真空パックの場合は常温でも1ヶ月くらい保存ができますが、冷蔵庫に保存した状態で、なるべく3週間以内にお召し上がりください。

ご注文方法について
うなぎの蒲焼きを全国にお届けいたします。インターネットよりご注文をご希望の方は、左記のご注文数をご記入のうえ「カゴに入れる」ボタンを押して下さい。ご注文後、お客様のメールアドレスに注文請書が自動送信されます。追って弊社販売スタッフよりご注文確認メールを送信致します。


のしサービスも承ります
お客様ご指定ののしをお付けすることができます。ご注文の際にコメント欄へお書き入れください(無料サービス)。


商品の発送について
蒲焼き本来の美味しさを味わって頂きたいため、焼き上がり状態のまま、クール便でお届けします。ご希望により真空包装も出来ます(1人前につき105円を別途ご負担願います)。
ご注文確認後7日以内に、クール宅急便にてご希望の商品を、お客様の元へお届け致します。


送料について
送料は下記のとおりとさせていただきます。尚、消費税、クール便代金は含まれております。
関東・信越・中部・北陸・南東北・関西・北東北 1,260円
中国 1,375円
四国 1,480円
北海道・九州 1,596円
沖縄 1,816円


料金のお支払について
お支払いは代金引き換えにてお願いします。(代引き手数料はご注文者様ご負担にてお願い致します。)
尚、ご贈答などで発送先が異なる場合は、ご依頼主様に請求書を郵送させて頂きますので、1週間以内に所定の
銀行口座にお振り込み下さい。(振込手数料はご依頼者様ご負担にてお願い致します。)


返品について
お届けの商品の破損等によるお取替え、ご返品は商品到着後2日以内にご連絡下さい。また、食品のため、お客様のご都合によるご返品は未開封でもできかねますのでご了承ください。


個人情報について
ご注文お問い合わせ等により得た個人情報(お名前、ご住所、お電話番号等)は、お客様の承諾なく開示提供することは一切いたしません。安心してご利用ください。


販売元
うなぎ小林
〒392-0012 長野県諏訪市四賀赤沼1958-2
TEL/FAX 0266-54-7717



その他特記事項
配達日をご指定される場合は、必ず7日以上先の日をご指定下さい。定休日をはさむ場合は、さらにお時間を頂くこともございます。
繁忙期、御中元、お歳暮の時期は10日以上のお時間を頂く場合がございますので、予めご了承ください。


焼きたての蒲焼きを、折箱に入れて発送致します。
右の包装はお土産用です。
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