麺屋【蔵人】～八ヶ岳の麓長野県茅野市～

豆の詩が聴こえる・・・

昔は味噌・醤油の原料の豆を貯蔵していた“蔵”だった。

今、そこがラーメン屋に・・・

そしてまた、新しい歴史を貯蔵し始める・・・

2012/01/21

新メニュー登場！「とんこつ醤油」、始めました。

2012/01/17

2011/11/01

2011/07/15

季節限定！「がっつり冷し中華」、「冷たい味噌ラーメン凛」始めました。（終了）

2010/11/05

当店で使用しているネギが、全て九条ネギになりました。

入り口

2010年1月と7月に、セブンイレブン×麺屋蔵人のコラボ企画を実施しました。

※現在は販売しておりません。

■2010年7月2日発売　「蔵人」店主監修　ピリ辛冷しねぎ味噌らーめん　＠ 480円

セブンイレブン×麺屋蔵人のコラボラーメン第2弾。お店には無いメニュー「ピリ辛冷しねぎ味噌らーめん」を監修。夏にぴったりのちょっと辛い冷たい味噌らーめんです。たっぷりの辛ねぎと肉味噌を混ぜて食べれば濃厚なピリ辛コク旨スープに。

盛付けイメージです

■2010年1月26日発売　「茅野の名店「蔵人」店主監修　信州味噌らーめん　＠ 450円

セブンイレブン×麺屋蔵人のコラボラーメン。お店には無いメニュー「信州味噌らーめん」を監修。4種類の信州味噌、香味野菜等をブレンドした味噌だれを、お店同様にニンニクのパンチの効いた香味油で炒めスープは濃厚でマイルド。中太の麺との相性も◎