| ワッディーカーﾂ！（タイ語でコンチワー） ９８年３月にオープン以来、お陰様で可愛がって頂いております。 |
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Ｑ
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どんな料理が食べれるの？ |
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Ａ
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当店では、タイ料理を中心とした東南アジア屋台定番料理を、なるべくそのままの形でお客様に提供し、アジアの「活気」をまるごと味わって頂きたいと考えています。
野菜やハーブをふんだんに使ったこれらの料理はとてもヘルシーで、日常食として大変優れていると思います。そして、主食がご飯であること、基本調味料が魚が原料であるナムプラーであることは、日本人の味覚にも違和感なく受け入れられるものだと思います。 |
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Ｑ
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ひとりで行っても大丈夫？ |
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Ａ
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当店は、どなたにでも来て頂けます。タイ料理というと、どうしても「辛い」イメージがありますが、その他のメニューも充実していますので、ちょっとご飯だけ食べたいという方から、盛大な飲み会パーティーまでＯＫ！です。実際ご家族連れ、ご年配の方々までご来店頂いております。
料理内容など、心配な方は気軽に声を掛けて下さいね(^^)v |
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Ｑ
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そもそも「トゥクトゥク」とは何？ |
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Ａ
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店名のトゥクトゥクとは、タイ、バンコクを元気に走る三輪タクシーのニックネーム。庶民に、そして最近はオモシロモノズキな観光客にも受けてます。当店入口にも本物のトゥクトゥクがドーンとあり、記念撮影スポットとしても活躍中！ |
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Ｑ
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どんな人達が働いているの？ |
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Ａ
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恥ずかしながらご紹介させて頂きます。
| ★マスター（日本人） |
| 基本的に料理を作っているが、店のキリモリにも忙しい。店のコンセプトはすべてこの人の“独断”から来ている。知人には、“いい人”と思われているようだが、本当はタダの放浪人（気持ちの上で）。イカ天経験アリ。“音”ナシの生活は考えられない。アジアも大好きだけど、イタリアにもぞっこん。 |
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他のスタッフは、現在準備中です。 |
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